全麦果干吐司的做法

• 1.首先准备好全部食材

• 2.除盐和黄油外 一直揉到扩展阶段

• 3.加入软化的黄油和盐

• 4.一直揉到完全

• 5.自然发酵至2.5倍大

• 6.取出排气滚圆 松弛十分钟

• 7.然后取一份擀成牛舌状

• 8.从上往下卷起

• 9.全部做好继续松弛十分钟

• 10.蔓越莓干 葡萄干和蓝莓干洗净

• 11.擦干水分备用

• 12.松弛好的面再擀开 铺少许果干

• 13.从上往下卷起

• 14.放入模具发酵 注意保持温湿度

• 15.发酵至两倍大就可以放入烤箱了

• 16.放入预热好的烤箱180度25分钟 一个刚出炉就被邻居要去了……晾凉切片就可以了