什锦丸子配螺旋意面的做法

• 1.首先准备丸子部分 这种丸子很适合挑食的小朋友 这种丸子做完后看不见每种蔬菜的形态 可以蒙混过关 当然 对于终极挑食的小魔头无效。

• 2.肉馅里加入盐 鸡精 耗油 料酒 糖 调味

• 3.再加入切碎的葱姜蒜 继续搅拌

• 4.山药 木耳 胡萝卜一样都切碎

• 5.再加入豆腐 这个时候就可以用手了 捏豆腐 还可以摔打上劲儿

• 6.这样就可以了

• 7.再加入到了一个蛋清 起凝固作用

• 8.用手团成适合孩子的大小

• 9.放入锅里中火煎制

• 10.两面金黄色就可以了

• 11.然后用番茄沙司 黑胡椒粉 糖和水调一个汁

• 12.放入丸子里 大火收汁就可以出锅了

• 13.接下来煮面 水开后下螺旋面

• 14. 五分钟后就可以捞出了

• 15.倒入少许橄榄油拌匀 到这步就可以吃了

• 16.孩子非要炒一下 就自己放丸子锅里回了下锅

• 17.颜色确实好多了

• 18.装盘配上什锦丸子就完成了 煎丸子的同时就可以煮面 全程十五分钟 快手菜哦