奶香绿豆糕的教学

奶香绿豆糕的教学
18272浏览 / 73收藏

健康功效

绿豆:清热
黄油:活血化瘀

食材用料

蜜豆 50克
淡奶油 40克

奶香绿豆糕的教学的做法

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解1

    1.食料

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解2

    2.绿豆加两倍清水提前浸泡一夜,去皮泡过后很容易去皮, 直接手搓就行
    然后多清洗两遍冲去皮渣(你也可以直接买脱皮绿豆)

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解3

    3.铺在比较平的大盘内上锅蒸50分钟

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解4

    4.蒸好的状态是用手轻轻一捏就能轻松成泥

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解5

    5.蒸好的绿豆和白糖,淡奶油一起放入料理机内打成泥状(淡奶油也可以用配方奶或牛奶)
    (如果太干可以加少许温开水)

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解6

    6.不粘锅放入黄油小火加热溶化

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解7

    7.将搅好的绿豆泥放入锅中, 中小火翻炒至绿豆泥完全吸收黄油水份略干的状态
    (黄油也可以用植物油代替)

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解8

    8.直到绿豆泥变得比较干燥,不粘手即可

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解9

    9.晾凉以后加入蜜豆拌匀

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解10

    10.然后分成每个35克的绿豆丸

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解11

    11.放入模具内压成泥即可

  • 奶香绿豆糕的教学的做法图解12

    12.好吃的奶香绿豆糕

小贴士

放在冰箱 冰一下 拿出来吃 更好吃哦。

本菜谱由小小吃货晨上传

奶香绿豆糕的教学的家常做法

全部
回到顶部