虾仁炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 虾仁去除虾线洗净备用
• 2. 用生姜粉、盐、黄酒将虾仁腌制十五分钟
• 3. 毛豆剥好洗净备用
• 4. 准备两个鸡蛋加盐调匀即可
• 5. 锅内放油烧热，放入蛋液
• 6. 将鸡蛋炒成小块后盛出
• 7. 锅内放油烧热开始炒虾仁
• 8. 炒一会之后放入毛豆一起翻炒
• 9. 加入鸡蛋、少许盐和蚝油调味
• 10. 炒匀入味即可出锅
• 11. 一道鲜美的虾仁炒鸡蛋就完成了，拍上成品图