乌鸡汤的做法

• 1.我在超市买的乌鸡（让厨师切成块的）清水洗净，浸泡十分钟，去血水控干

• 2.人参干半根，枸杞四个，桂圆两个，红枣两个，莲子去苦心两个，姜切片或用刀拍扁，山药三个。放进煲汤锅里

• 3.把控干的乌鸡块放入

• 4.加水漠过鸡肉的两倍

• 5.圆菇两个，玉米一个浸泡十分钟（可以和泡鸡肉的时间一起开始浸泡，这样节省时间）

• 6.玉米洗净切块（不要太厚）

• 7.圆菇洗净切片

• 8.切好的玉米块，圆菇片放入煲汤锅中

• 9.大火煮沸撇去浮沫，熬制到30分钟的时候加一勺盐。再继续小火熬制20分钟，即可关火了。来一张成品图噢～