剪刀面的做法

• 1.向盆中放入适量面粉（按自己的量放），加入一勺盐（可以不放）

• 2.盆中加水，和成光滑的面团，醒发。
  建议每醒发十到十五分钟时去揉一下，这样面可以更加筋道

• 3.面醒好后，就可以用剪刀把面团剪到煮沸的水中去了

• 4.面煮好后，用碗盛起，加入盐，鸡精，生抽，醋，麻油，辣椒等调味品，搅拌均匀，就ok啦