全麦脆皮小面包的做法

• 1.首先把全部食材放入面包机

• 2.一直揉到完全

• 3.然后室温发酵至两倍大

• 4.取出排气 滚圆松弛十分钟

• 5.等待期间准备一个9寸披萨盘 铺一张油纸 盘子边缘也要抹上橄榄油 防止粘连

• 6.把面团分成10克一个的小面球 滚圆

• 7.全部摆放整齐

• 8.放入烤箱发酵 同时放热水保持湿度

• 9.发酵好的小面包圆滚滚胖乎乎 喷水筛干粉

• 10.放入预热好的烤箱 180度15分钟

• 11.趁热在底部刷少许蜂蜜水 就大功告成