猪肉:养血 茴香:活血化瘀
1.猪肉洗净控干水分用搅肉机搅碎,生姜切沫
2.茴香洗净切碎,凉水锅放茴香焯熟
3.茴香捞出晾凉,用手攥干水分放入盆中
4.把猪肉生姜放入准备好的茴香盆中
5.依次放入油,盐,五香粉,鸡精,生抽,耗油,沿着一个方向搅拌均匀
6.全部包好(这是婆婆包的,我包的就不上图了)
7.大火煮六开即可出锅
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