豆豉蒜蓉蒸黄骨鱼

豆豉蒜蓉蒸黄骨鱼
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食材用料

黄骨鱼 2~4条
适量
蒸鱼豉油 适量
芫荽 适量

豆豉蒜蓉蒸黄骨鱼的做法

  • 豆豉蒜蓉蒸黄骨鱼的做法图解1

    1.将买回的鱼洗干净,沥水。

  • 豆豉蒜蓉蒸黄骨鱼的做法图解2

    2.隔水大火蒸5分钟后倒掉蒸出来水分,加入蒸鱼豉油和豆豉,生姜。

  • 豆豉蒜蓉蒸黄骨鱼的做法图解3

    3.再蒸5分钟后加入芫荽,葱段。

小贴士

在鱼身划几刀更容易熟,更入味,豆豉起到提鲜作用,是这道菜关键。

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豆豉蒜蓉蒸黄骨鱼的家常做法

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