土豆闷五花肉的做法

• 1.土豆切块用清水浸泡。

• 2.五花肉冷水入锅，焯3分钟。

• 3.将五花肉切块后干炒一下，加入老抽生抽八角，加水煮40分中后加入土豆煮半小时。