用料：
- 土豆 75g
- 面粉 20g
- 香菜 适量
- 熟白芝麻 1g
- 盐 适量（可不加）
小贴士：
全程小火，12月龄以下的宝宝不建议加盐加糖！
做法：
- 1. 备好食材
- 2. 土豆切块儿，上锅蒸软烂
- 3. 香菜切碎，备用
- 4. 土豆蒸到可以用筷子轻轻戳动即可
- 5. 将土豆压成泥，并且过筛一下，这里是为了土豆泥更加细腻
- 6. 土豆泥里依次加白芝麻，切碎的香菜，面粉
- 7. 搅拌成颗粒状，加盐调味，也可以不加或者爱吃甜的换成糖
- 8. 揉成土豆面团，放在案板上，用擀面杖擀开
- 9. 不要擀的太薄，太薄了，土豆饼就不软了
- 10. 平底不粘锅刷油，开小火
- 11. 锅热之后，放入擀好的土豆饼
- 12. 翻面，煎至两面金黄
- 13. 盖锅盖，焖煎2分钟，切记，全程小火
- 14. 出锅切成自己喜欢的形状
- 15. 带着香菜的香味的土豆饼就做好了，我的厚度如图，大家还可以再厚点儿的！