纯手工健康面条的做法

• 1.把面粉放入比较大点的碗中，加入适量的食盐搅拌均匀，打入鸡蛋，再慢慢放适量清水（边放边用筷子搅动）合成面絮

• 2.用双手揉面做到三光（手光、碗光、面光）醒面15分钟以上

• 3.第二次揉面（这时面团比较柔软光滑）再醒面15分钟以上

• 4.第三次揉面（这时面团更加细腻柔软润滑）可以擀面了

• 5.用擀面棒将面团擀制成一大张薄片后折叠起来

• 6.用刀切成适当宽度的面条（期间需要撒面粉防止粘连）

• 7.最后来一张爱心❤照片