黄豆焖猪蹄的做法

• 1.黄豆洗净，泡至少两小时

• 2.猪蹄洗干净，焯水后再洗一遍

• 3.锅里放一小勺白糖一点水煮化，倒入猪蹄和生姜，酱油翻炒均匀

• 4.电饭煲底放黄豆，猪蹄倒进煲里，加三至四碗水，焖一小时就可以出锅了

• 5.如果喜欢吃软一点的可以焖久点，出锅前放一点盐搅拌均匀就好了