千层饼的做法

• 1.准备食材:面粉280g 韭菜 银鱼 瘦肉 鸡蛋 油 盐

• 2.步骤1:面粉加入盐加入温水
  步骤2: 用筷子伴成絮状
  步骤3:用手揉面表面发光，盖上保鲜袋醒30分钟

• 3.步骤4:醒面时我们来做馅料，瘦肉用料理机打泥
  步骤5:韭菜切短，短一点
  步骤6: 准备一个容器将瘦入韭菜银鱼伴一起
  步骤7:在加入油和鸡蛋拌均匀

• 4.步骤8: 垫子上撒一层粉
  步骤9:将面团 一分为二
  步骤10:用擀面杖擀成 圆形
  步骤11:用刀切出一个角

• 5.步骤13:折起一个角
  步骤14:在折，将边压紧
  步骤15:做全部碟子
  步骤16:用擀面杖擀成圆饼

• 6.步骤18:一直用小火，反复翻面，怕热气的还可以加水闷熟
  
  

• 7.19:出锅切块即可，

• 8.20:喜欢辣椒的可以夹着辣椒酱