藜麦 | 水果 |
寒天粉 | 水/牛奶/椰浆 |
糖/蜂蜜 |
1.按照购买的寒天粉说明书(不同品牌比例不同),取对应比例的寒天粉与凉水/牛奶/椰奶混合搅拌均匀。再把把寒天粉溶液倒入锅中,开火加热,中途按个人口味加糖/蜂蜜,加热至沸腾后即可关火。
2.待寒天粉溶液凉至60度左右时,倒进碗和模具中,加入煮熟的藜
3.准备椰浆
4.将椰浆放入
5.加入切好的水果块、椰奶等个人喜好的食材,搅拌均匀
6.继续等待寒天粉溶液冷却
7.冷却至分层
8.切开放入盘中
9.摆盘,完全冷却后,即可倒模摆盘
10.最后撒上混合果干,美味的藜麦布丁就大功告成了