用料：
- 低筋面粉 100g
- 玉米淀粉 100g
- 黄油 90g
- 盐 1g
- 熟蛋黄 2个
- 糖 60g
小贴士：
晾凉后装入密封袋，也可以根据自己的喜好装饰巧克力
小贴士：敲好吃敲简单的入门级别饼干，不过一定要等晾后才会吃起来酥脆香～还有热度的时候会很软很软哦
做法：
- 1. 黄油软化后和糖盐一起放入盆内用打蛋器打发至蓬松发白的状态
- 2. 熟蛋黄压碎过筛，放入盆内用刮刀拌匀
- 3. 加入面粉慢慢压成一个面团，刚开始会有点不易成形，揉一会儿吸收就好了
- 4. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时
- 5. 取出分成等量大小搓圆
- 6. 放入学厨牛轧糖烤盘上
- 7. 用大拇指轻轻从中间按压下去
- 8. 直到边缘有裂纹即可停止
- 9. 放入烤箱中，上170度，下160度，烤10分钟左右即可
- 10. 成品图
- 11. 成品图
- 12. 成品图
- 13. 成品图
- 14. 成品图
- 15. 成品图
- 16. 成品图