火腿:益肾
百合:安神
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先准备好材料(可更换成:黄青红椒,马蹄,红萝卜等)
2.百合掰片,青瓜和火腿切粒
3.锅热下油,可同时倒入青瓜玉米火腿粒,快炒。(因为这次小碟子装食材不小心倒入点百合了)要是火腿有点粘锅可加一点水,快炒
4.两分钟后,青瓜转青色,玉米转金黄色,就可以加入百合。(百合易熟后加)
5.加入适量蚝油和酱油(不需要加盐,火腿本身带咸味,其他食材较鲜甜,加酱油不加蚝油也可以)
6.拌均匀就可以上碟乘出
7.刚出锅,小孩马上搬凳子……这是一道大多数小孩喜欢的菜式哦!宝妈们一起做起来吧~
8.这次又煮又拍照,这道快炒的菜稍微过熟了,可参考下图的“百合马蹄玉米火腿粒”成品图,请客餐桌上也很能撑场面哦!( ﹡ˆoˆ﹡ )
一次性把材料备好,快炒,五分钟可以做好