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辣子鸡
健康功效
花椒:止泻、止泻
辣子鸡的做法
![辣子鸡的做法图解1]()
1.鸡肉提前用料酒，盐，酱油，生粉腌制。
![辣子鸡的做法图解2]()
2.油温八成热下腌制好的鸡块炸，反复炸了两遍，为了更好的去除油脂。
![辣子鸡的做法图解3]()
3.炸好的鸡块
![辣子鸡的做法图解4]()
4.锅里少许油下麻椒花椒炸出香味儿
![辣子鸡的做法图解5]()
5.依次下辣椒段，姜蒜翻炒。
![辣子鸡的做法图解6]()
6.加入芝麻
![辣子鸡的做法图解7]()
7.倒入鸡块翻炒均匀，加点味精，出锅前撒一把香葱。
![辣子鸡的做法图解8]()
8.局部晒图
小贴士
鸡块炸两遍，为了更好的去除油脂
辣子鸡的家常做法
（全部）
花椒:止泻、止泻
1.鸡肉提前用料酒，盐，酱油，生粉腌制。
2.油温八成热下腌制好的鸡块炸，反复炸了两遍，为了更好的去除油脂。
3.炸好的鸡块
4.锅里少许油下麻椒花椒炸出香味儿
5.依次下辣椒段，姜蒜翻炒。
6.加入芝麻
7.倒入鸡块翻炒均匀，加点味精，出锅前撒一把香葱。
8.局部晒图
鸡块炸两遍，为了更好的去除油脂
