黑胡椒肥牛金针菇的做法

• 1.蒜，洋葱切沫

• 2.黑胡椒打成沫

• 3.清水，黑胡椒沫，番茄酱，耗油，生抽，白糖，调好汁

• 4.金针菇去掉根部洗干净，分成份，肥牛提前解冻，

• 5.用肥牛把金针菇卷起来放入盘中

• 6.电饼铛放油把肥牛金针菇煎至变色

• 7.煎好放盘中备用

• 8.平底锅放黄油炒化

• 9.放入蒜末洋葱沫炒香

• 10.倒入调好的汁煮至浓稠

• 11.放入煎好的肥牛金针菇，都裹上汁

• 12.快出锅时加水淀粉煮好即可

• 13.出锅摆盘