土豆:和胃
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.牛肉切一厘米小块
2.土豆切一厘米多的小块
3.切,葱沫,蒜末,姜末,洋葱末
4.再备一份,葱丝,姜丝,蒜片洋葱丝
5.将切好的肉,放葱沫,蒜末,姜末,洋葱末,半勺盐,半勺胡椒粉,半勺十三香,半勺酱油,搅拌均匀,腌制十分钟
6.热锅放油,将葱丝,蒜片,姜丝,洋葱丝,炸出香味,放入腌制好的牛肉,翻炒5分钟
7.翻炒完五分钟,加入土豆,继续翻炒5分钟,以后加水,莫过这些菜。
8.大火烧开10分钟,关中小火烧10分钟,
9.再开大火收汁两份钟
10.成品图来一个
牛肉要买新鲜的哦