用料：
- 龙虾 一斤
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 米醋 适量
- 酱油 适量
- 辣椒 适量
小贴士：
1.龙虾一定要去除龙经
2.清蒸龙虾更清洁
3.免除油腻腻的味道，清单为主。
做法：
- 1. 龙虾洗净，抽取虾背上的胫，放入蒸锅上，下面加入青水，龙虾放在蒸锅上面。
- 2. 等水开后蒸10分钟左右
- 3. 打开锅盖，看见色泽鲜艳的龙虾呈现在你的眼前。
- 4. 调味料葱姜蒜米醋酱油放入小碗，热锅冷油，等热六七分热的时候倒入小碗，这是吃龙虾的酱料。
1.龙虾一定要去除龙经
2.清蒸龙虾更清洁
3.免除油腻腻的味道，清单为主。