米饭:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.把米饭倒散加入两个鸡蛋
2.面粉加水至少许
3.把面汁加入饭中,再把葱切碎放入米饭中,加少许的食盐
4.锅中放油加热至冒烟用勺子放入米饭
5.煎至两面金黄后盛出,小心翻面,要用小火慢慢煎,不然会散。
用平底锅煎会更好些,烧菜锅不适合。另外可在米饭中加自己喜欢的食物,切成丁即可。
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