麻辣孜然干豆腐的做法

• 1.准备干豆腐6张

• 2.把干豆腐改刀切成小条状

• 3.锅里倒入适量的水

• 4.倒入切好的干豆腐条

• 5.把干豆腐条倒入开水里煮一下

• 6.煮一开后捞出来控水

• 7.在无水的盘里准备适量的白芝麻，孜然，辣椒面，十三香

• 8.准备适量的大蒜

• 9.大蒜切末备用

• 10. 锅中倒入适量的油，油不要烧太热，全程小火

• 11. 把调好的料倒入锅内

• 12. 把倒入的料翻炒均匀，记得小火别炒胡了

• 13. 把抄好干豆腐倒入锅内

• 14. 把干豆腐翻炒均匀

• 15. 调入适量的耗油

• 16. 调入适量的盐

• 17. 再调入三小勺的辣椒油

• 18. 翻炒均匀，关火

• 19. 出锅时调入切好的蒜末，翻炒均匀装盘

• 20. 成品图

• 21. 成品图

• 22. 成品图