用料：
- 番茄 两个
- 鹅蛋 一个
- 面条 一小把
- 黄瓜 半根
- 橄榄油 适量
- 盐巴 少许
- 葱 一根
- 鸡精 少许
- 耗油 适量
小贴士：
炒番茄的时候加一点蚝油，整个面条就有灵魂啦
做法：
- 1. 准备材料，鹅蛋，番茄，黄瓜，面条，葱
- 2. 番茄从上面切十字，放水里煮一分钟，方便去皮，去皮之后切小丁，待用
- 3. 黄瓜切成菱形，顺便烧个热水
- 4. 先把黄瓜放锅里煮一分钟，不用煮太久，捞起来，装在碗底
- 5. 把蛋打匀，撒一点盐巴
- 6. 放一点橄榄油，蛋下锅，两面煎黄即可。切条
- 7. 加菜籽油，炒切好丁的番茄
重点来了！！！
加一勺蚝油，翻炒，巨香，面汤都不会放过 - 8. 装盘，黄瓜垫底，中间放面条，撒一些盐和鸡精在面条上。铺上蛋条，番茄就大功告成啦