番茄鹅蛋黄瓜面的做法

• 1.准备材料，鹅蛋，番茄，黄瓜，面条，葱

• 2.番茄从上面切十字，放水里煮一分钟，方便去皮，去皮之后切小丁，待用

• 3.黄瓜切成菱形，顺便烧个热水

• 4.先把黄瓜放锅里煮一分钟，不用煮太久，捞起来，装在碗底

• 5.把蛋打匀，撒一点盐巴

• 6.放一点橄榄油，蛋下锅，两面煎黄即可。切条

• 7.加菜籽油，炒切好丁的番茄
  重点来了！！！
  加一勺蚝油，翻炒，巨香，面汤都不会放过

• 8.装盘，黄瓜垫底，中间放面条，撒一些盐和鸡精在面条上。铺上蛋条，番茄就大功告成啦