白红薯炖排骨的做法

• 1.大葱，洋葱，姜，切丝，蒜切片（大葱，洋葱，姜，蒜，切碎末令备一份）

• 2.白红薯切块泡水十分钟

• 3.生菜洗净，掰成两半

• 4.排骨用清水泡十分钟，到处血水，洗干净，沥干。放入葱沫，姜末，蒜末，洋葱末，十三香半勺，胡椒粉半勺，盐小半勺，淀粉两勺，酱油两勺。搅拌均匀，腌制十分钟

• 5.腌制的排骨如下图

• 6.热锅放油，油热放入葱丝，姜丝，洋葱丝，蒜片，炸出香味，放入腌好的排骨，大火炒五分钟，关中小火炒十分钟左右（我的油放多了，你们要少放点噢）

• 7.放入白红薯翻炒五分钟，加热水漫过这些菜即可

• 8.大火煮沸十分钟，关中小火煮十分钟，最后大火收汁，煮的时候看着点，不要糊了

• 9.成品图来一个，香喷喷哦～