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豇豆土豆焖饭的做法

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  • 用料:

  • 土豆  半个
  • 豇豆  少量
  • 二荆条  1根
  • 姜蒜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 花椒面  适量

小贴士:

爱吃辣的就加二荆条,不爱吃辣,就不放辣椒就可以了。

做法:

  • 1. 将土豆,豇豆洗净,切小块
  • 2. 切二荆条,姜蒜
  • 3. 热锅倒油,烧热
  • 4. 放入辅料炒香
  • 5. 加入土豆和豇豆翻炒几下,加入适量盐,味精,花椒面,再翻炒均匀,然后关火
  • 6. 淘米,放入电饭锅
  • 7. 倒入土豆豇豆,按煮饭
  • 8. 饭好啦,可以吃咯!
  • 9. 虽然不及小时候的味道,但还是刮光了锅底,吃了两碗。