用料：
- 豆角 一把一斤多
- 橄榄菜 一汤勺
- 肉末 二两
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 糖 一小勺
- 蒜头 三四瓣
小贴士：
当然，我这个量，大约1斤多左右的豆角的量，如果橄榄菜放二勺，那盐就可以不放了。勺子多大？调味瓶里的勺子，有么大「
」
做法：
- 1. 先准备好材料，我家娃不喜吃到蒜末，我就拍成一颗颗。当然，切成蒜蓉最好
- 2. 先把水烧开，放入豆角灼下水后捞起，毕竟，豆角用农药多，灼下好些
- 3. 把油热好，放蒜炒下，再放肉末，酱油一勺把肉炒散，变色就好
- 4. 下豆角一起炒，放半勺盐，翻炒二三分钟。
- 5. 放半碗水进锅，炒匀几下，盖上锅盖焖一下，差不多干水时打开锅盖。
- 6. 快收汁时，放一二勺橄榄菜，随你喜好，一勺糖，一勺蚝油。炒到收汁就好，盛起