豆角:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先准备好材料,我家娃不喜吃到蒜末,我就拍成一颗颗。当然,切成蒜蓉最好
2.先把水烧开,放入豆角灼下水后捞起,毕竟,豆角用农药多,灼下好些
3.把油热好,放蒜炒下,再放肉末,酱油一勺把肉炒散,变色就好
4.下豆角一起炒,放半勺盐,翻炒二三分钟。
5.放半碗水进锅,炒匀几下,盖上锅盖焖一下,差不多干水时打开锅盖。
6.快收汁时,放一二勺橄榄菜,随你喜好,一勺糖,一勺蚝油。炒到收汁就好,盛起
当然,我这个量,大约1斤多左右的豆角的量,如果橄榄菜放二勺,那盐就可以不放了。勺子多大?调味瓶里的勺子,有么大「
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