蚝油生菜的做法

• 1.生菜清洗干净备用

• 2.把生菜捞出控干水份，装盘备用

• 3.蒜切末备用

• 4.生抽一小勺放入碗里

• 5.蚝油两小勺放入碗里

• 6.盐一小勺放入碗里

• 7.加半碗水搅拌均匀

• 8.锅添水，放入生菜焯一分钟，马上捞出过凉

• 9.锅烧热，放入食用油

• 10.爆香蒜末

• 11.把调好的汁倒入锅里烧开，汤汁浓稠即可

• 12.把生菜捞出控干水份摆盘，浇上汁即可