1.首先把蛾眉豆洗干净
2.把洗好的蛾眉豆分成两半。
3.准备好辣椒,蒜子。
4.切好放一旁备用。
5.油热后倒入辣椒,蒜子爆香。
6.辣椒蒜子爆香后放入蛾眉豆。
7.开大火不停的翻炒。
8.放入盐、鸡精、耗油、生抽。
9.放适量水大火收汁,不停翻炒。
10.香喷喷的蛾眉豆就可以出锅啦!
蛾眉豆记得要分成两半这样才入味。最后记得要放水然后收汁。
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