干煸蛾眉豆

干煸蛾眉豆
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食材用料

绿辣椒 两根
红辣椒 一根
蒜子 两个
生抽 适量
鸡精 适量
耗油 适量
适量
适量

干煸蛾眉豆的做法

  • 干煸蛾眉豆的做法图解1

    1.首先把蛾眉豆洗干净

  • 干煸蛾眉豆的做法图解2

    2.把洗好的蛾眉豆分成两半。

  • 干煸蛾眉豆的做法图解3

    3.准备好辣椒,蒜子。

  • 干煸蛾眉豆的做法图解4

    4.切好放一旁备用。

  • 干煸蛾眉豆的做法图解5

    5.油热后倒入辣椒,蒜子爆香。

  • 干煸蛾眉豆的做法图解6

    6.辣椒蒜子爆香后放入蛾眉豆。

  • 干煸蛾眉豆的做法图解7

    7.开大火不停的翻炒。

  • 干煸蛾眉豆的做法图解8

    8.放入盐、鸡精、耗油、生抽。

  • 干煸蛾眉豆的做法图解9

    9.放适量水大火收汁,不停翻炒。

  • 干煸蛾眉豆的做法图解10

    10.香喷喷的蛾眉豆就可以出锅啦!

小贴士

蛾眉豆记得要分成两半这样才入味。
最后记得要放水然后收汁。

本菜谱由裱花吴晓曦上传

干煸蛾眉豆的家常做法

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