
用料:
- 柠檬 10个
- 百香果 4个
- 蜂蜜 适量
- 盐 适量
做法:
- 1. 准备柠檬、百香果、蜂蜜、盐以及密闭的储物罐
- 2. 柠檬用盐搓揉,去涩
- 3. 搓好的柠檬放进盐水中浸泡10分钟左右。
- 4. 百香果挖出果肉备用
- 5. 泡好的柠檬切片。
- 6. 用牙签儿扣除柠檬中的籽(因为籽是很苦哒影响口感)
- 7. 柠檬片去皮(也可以留皮),建议去皮,同上,会有苦涩感
- 8. 无籽、无皮的柠檬片浸泡蜂蜜
- 9. 一层柠檬片,一层百香果放入密封罐内,并用蜂蜜覆盖
- 10. 完成后放入冰箱内冷藏一星期,就可以兑冰水或者温水饮用啦(不要用热水,会影响蜂蜜的营养),清凉解暑,美味又健康。