冰糖胡萝卜干

冰糖胡萝卜干
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作者:暖亮

健康功效

胡萝卜:清热解毒
冰糖:和胃

冰糖胡萝卜干的做法

  • 冰糖胡萝卜干的做法图解1

    1.准备胡萝卜和冰糖

  • 冰糖胡萝卜干的做法图解2

    2.将胡萝卜切成均匀的4毫米的片

  • 冰糖胡萝卜干的做法图解3

    3.锅里放入准备好的胡萝卜片和冰糖盖盖小火慢炖

  • 冰糖胡萝卜干的做法图解4

    4.大约加热10分钟,胡萝卜的水分就出来了

  • 冰糖胡萝卜干的做法图解5

    5.用勺子搅拌让冰糖均匀的吸收在胡萝卜片里面,盖盖继续小火炖20分钟

  • 冰糖胡萝卜干的做法图解6

    6.20分钟后汤汁都吸收到胡萝卜片中就可以出锅了

  • 冰糖胡萝卜干的做法图解7

    7.把胡萝卜片一个一个摆放在盘子上晾凉

  • 冰糖胡萝卜干的做法图解8

    8.美味又营养的胡萝卜干就做好了

小贴士

制作过程中一定要用小火,胡萝卜片稍微切厚一点才会保持原来的形状

本菜谱由暖亮上传

冰糖胡萝卜干的家常做法

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