青瓜竹筒饭
青瓜竹筒饭的做法
1.将大米,黑米,绿豆,红豆,红枣,枸杞,花生,黄豆混在一起煮成八宝饭。
2.将黄瓜洗净。去头尾,切成6-8厘米的段,每根黄瓜可切三段。
3.用刀将上方割成一个长方形,顺着长方形将里面的果肉掏空,底部不要割穿,两端留出5毫米宽,形成一个小船形状。
4.将煮熟的八宝饭装入船身内。爱吃番茄酱可以在上面淋上一层。
5.用割掉的多余的黄瓜皮,切成竹叶的形状,再将每一段竹筒拚接起来,形成竹子, 把主页摆在主页的旁边。大功告成!
小贴士
黄瓜是圆的,摆放的时候容易滚动 ,掏空之前,先在底下削平,容易放稳。