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紫苏香辣鱼
紫苏香辣鱼的做法
![紫苏香辣鱼的做法图解1]()
1.鱼洗净备用
![紫苏香辣鱼的做法图解2]()
2.紫苏叶洗净，蒜切碎，洋葱切片，指天椒切小段，小葱切粒
![紫苏香辣鱼的做法图解3]()
3.热油，放鱼煎至两面金黄
![紫苏香辣鱼的做法图解4]()
4.放水至鱼身一半，放大蒜，紫苏，洋葱，指天椒和生抽
![紫苏香辣鱼的做法图解5]()
5.大火煮至收汁即可上盘
小贴士
1、鱼我选的是海鱼，如果是淡水鱼可适量放几片姜
2、喜欢紫苏的可以多放些味道更香
3、整个过程只放生抽不用放盐
紫苏香辣鱼的家常做法
（全部）
1.鱼洗净备用
2.紫苏叶洗净，蒜切碎，洋葱切片，指天椒切小段，小葱切粒
3.热油，放鱼煎至两面金黄
4.放水至鱼身一半，放大蒜，紫苏，洋葱，指天椒和生抽
5.大火煮至收汁即可上盘
1、鱼我选的是海鱼，如果是淡水鱼可适量放几片姜
2、喜欢紫苏的可以多放些味道更香
3、整个过程只放生抽不用放盐
