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奶香小鸡馒头的做法

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  • 用料:

  • 面粉  250克
  • 酵母  3克
  • 牛奶  120-130
  • 玉米粒  适量
  • 黑芝麻  适量

做法:

  • 1. 把所有材料倒入盆中牛奶可预留一点根据面团湿度进行添加。进行和面。
  • 2. 揉至表面光滑盖上保鲜膜进行发酵。
  • 3. 发酵至俩倍大手指按压不回缩如图即可。
  • 4. 面团进行排气后分成十二个小份。整形揉至光滑。
  • 5. 用牙签在面团上面扎个小洞放上两个黑芝麻做眼睛。嘴巴部位放入一个玉米粒已经要往里面塞一点要不然出锅就掉了。
  • 6. 奶香小鸡馒头出锅宝宝爱吃又营养。