肉馅蒸茄龙的教学的做法

• 1.食料

• 2.肉剁成泥加入葱花，生姜
  

• 3.再加少许盐，宝宝酱油，牛油果油

• 4.搅拌均匀腌制半小时
  (挑去生姜)

• 5.芹菜焯水

• 6.芹菜，土豆切丁

• 7.一起放入腌制好的肉馅里拌匀备用

• 8.茄子洗净切去两端，一分为二

• 9.用两根筷子和一截茄子平行放好左手按住茄子，切成薄厚均匀的片

• 10.用手在每片茄子的两面都抹，上淀粉
  (这样比较容易粘住肉馅)
  

• 11.塞了肉餡的茄子会変得自然弯曲

• 12.上锅蒸20分钟出锅

• 13.出锅洒_上牡蛎粉和三菇粉即可