白糖:低蛋白质
1.先来一张成品图。
2.准备食材,青笋削皮洗干净备用。
3.青笋切成丝或者用擦子擦丝备用。
4.小尖椒,小葱,香菜洗净切碎,放入白糖,适量的盐备用。
5.在倒入两小勺白醋备用,醋别倒多了不然很酸不好吃。
6.盛盘,淋调味汁。
7.上桌,一道清清爽口的凉拌青笋就可以吃了,开动吧。
8.成品图。
1.青笋根据自家情况用刀切,或者擦子擦成细丝。
2.盐,糖等调味汁都最后放,不然容易出水,影响菜的品像。
3.调味汁可以根据自家口味调制,没有特定的模式,可以加入大蒜,也可以不加,我家是为了吃菜夲身的清淡爽口,所以没有加大蒜。