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红汤排骨的做法
www.xiangha.com/caipu/100654073.html
用料:
排骨
2斤
土豆
4
油
适量
盐
适量
蚝油
1勺
豆瓣酱
1大勺
花椒.八角.草果.干辣椒.
适量
做法:
1.
把排骨洗干净,冷水下锅煮开。
2.
倒入食用油 ,油烧到七成热加豆瓣酱,蚝油,干辣椒炒一分钟,加入排骨。
3.
然后加清水炖一个半小时,加入土豆在煮十五分钟关火。