糟粕醋焖长筒螺

糟粕醋焖长筒螺
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健康功效

花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

长筒蛳螺 500克
糟粕醋 300克
姜片 10克
蒜蓉 10克
葱花 少许
鸡精 2克
生抽 5克

糟粕醋焖长筒螺的做法

  • 糟粕醋焖长筒螺的做法图解1

    1.长筒螺剪去尾部一小节

  • 糟粕醋焖长筒螺的做法图解2

    2.洗净

  • 糟粕醋焖长筒螺的做法图解3

    3.热油起锅,将姜丝、蒜蓉、小米辣椒爆香

  • 糟粕醋焖长筒螺的做法图解4

    4.将螺放入翻炒,一会再加入糟粕醋中火焖

  • 糟粕醋焖长筒螺的做法图解5

    5.加鸡精、葱花翻炒一下,装碟

小贴士

焖的过程中,尝尝一下味道,如果糟粕醋的味道咸了,则加点水焖,如果淡了就加少许盐

本菜谱由踏歌而行AAA上传

糟粕醋焖长筒螺的家常做法

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