用料：
- 中筋面粉 500g
- 黑芝麻 55g
- 花生碎 75g
- 白糖 150g
- 香油 适量
小贴士：
1.炒面粉的时候全程小火，慢慢炒有耐心，重点是勤用铲子翻炒，炒的均匀为上，边炒边用铲子将面球打散，千万不要把面粉炒胡了哦
2.等面炒熟的时候，炒的均匀没有面球就直接到盆里备用，如果有面球就倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哦
3.炒好油融合与面之后，一定要不烫手再倒入糖，温度太高，糖容易融化哦
4.黑芝麻，花生碎可以换成自己想吃的任何坚果哦，糖也只根据自己口味增多火减少哦
做法：
- 1. 准备中筋面粉500克
- 2. 不粘锅内无油无水，倒入面粉
- 3. 小火翻炒，这是个漫长的过程，一定要有耐心哦
- 4. 炒5分钟，刚有点变色的样子
- 5. 炒10分钟的，颜色微黄了
- 6. 炒20分钟，颜色又深一些了
- 7. 炒30分钟的样子，这时候颜色已经很深了，也能闻到熟面味
- 8. 炒好的面粉倒入无油无水的盆里备用
- 9. 生的黑芝麻在不粘锅里焙熟，要是熟的就不用了
- 10. 将熟的黑芝麻和花生碎准备好备用
- 11. 准备好150g糖备用
- 12. 在不粘锅内倒入适量的香油，七成热
- 13. 把炒好的面粉再次倒入锅内，小火翻炒，边炒边用铲子压散
- 14. 炒一会再倒入些适量的香油，继续上一个步骤
- 15. 边炒边压散，让香油和面粉充分融合在一起并全部都散开，关火
- 16. 等温度降到不烫手时，倒入黑芝麻，花生碎，白糖
- 17. 用铲子把所有的东西搅拌均匀
- 18. 搅拌均匀后，等待全凉后就可以装到密封盒里，准备食用了
- 19. 成品图
- 20. 成品图
- 21. 成品图
- 22. 成品图
- 23. 用开水冲好，就可以食用了