豆沙司康的做法

• 1.低筋粉150g 豆沙 100g 牛奶60g 黄油30g 鸡蛋液 20g 白糖30g 芝麻适量 盐1g 泡打粉3g

• 2.面粉里面加入 盐 泡打粉 白糖
  用手捏均匀，像这样玉米碎一样
  倒入牛奶 和16g鸡蛋液，不是整个
  用刮刀均匀，看不见干粉即可
  豆沙10g一个
  面团压平，

• 3.用刀分开
  在折叠在切开这样反复3次

• 4.分成均匀的小剂子

• 5.用手揉圆按扁包裹一个豆沙收口

• 6.收口朝下，用掉化两刀
  刷一层鸡蛋液撒上芝麻

• 7.烤箱180度预热烤20分钟

• 8.成品