用料：
- 鲜虾 5只
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 10克
- 淀粉 5克
- 生姜 适量
做法：
- 1. 食料
- 2. 虾处理干净后切丁
- 3. 加入淀粉生姜拌匀腌制半小时
(挑去生姜) - 4. 胡萝卜去皮切丁
- 5. 鲜虾，胡萝卜一起放入料理机打成糊
- 6. 加少许盐和牡蛎粉搅拌均匀
- 7.
一个鸡蛋加少许盐搅散(我的是个双黄蛋，吼吼) - 8. 不粘锅刷一点牛油果油
- 9. 倒入鸡蛋液
- 10. 盖盖最小火煎至两面金黄
- 11. 用模具压出形状
- 12. 放.上虾泥
- 13. 再盖.上一张，边缘捏紧一下
- 14. 上锅水开后蒸10分钟即可
- 15. 完成