皮菜煎鸡蛋的做法

• 1.皮菜洗净，切细

• 2.打四个鸡蛋，加适量盐调匀

• 3.鸡蛋液和皮菜拌匀

• 4.锅中放稍多一点的油，油热，下蛋液

• 5.底面定型翻面

• 6.搅碎

• 7.出锅