西兰花:补肾填精
1.泡发好的鱼胶焯水煮熟
2.5-10分钟后捞起控水
3.鲍汁解冻后加热5分钟
4.煮至浓稠汤汁即可
5.花胶至于盘中,鲍汁淋上
6.放入焯过水的西兰花
7.鲍汁扣鱼胶,完成!
泡发好的鱼胶拥有千万种美味可能性,根据个人喜好,炖汤时想吃甜味的可加入红枣或桂圆、洋参等一起炖,喜欢吃咸的可与老母鸡、猪骨、瘦肉等一起炖。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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