红烧茄子的做法

• 1.将茄子洗干净后切滚刀块装盘（不用泡水）。

• 2.将锅里加油，然后将切好的茄子倒入自动烹饪锅中，加入适量蚝油，盖上锅盖，选择红烧键，调至时间8分中（中途不需要任何操作），还剩3分钟时可加入蒜末，倒计时结束后即可出锅！

• 3.红烧茄子已做好，装盘后撒入葱花即可！