1.食料
2.除了黄油外,所有食材混合均匀揉成一个面团
3.黄油软化后加入继续揉成光滑不粘手的面团
4.盖.上保鲜膜发酵至两倍大
5.等待面团发酵的时间制作椰蓉馅
6.将黄油融化,依次加入糖粉全蛋液牛奶,每次都拌匀再加下一样
7.再加入椰蓉
8.搅拌均匀后盖.上保鲜膜静置备用让椰蓉充分的吸收液体食材
9.将发酵好的面团取出轻柔排气
10.擀平成大一-些的长方形
11.在长方形的右侧2/ 3处均匀抹.上椰蓉馅
(注意四周留出一条边不要抹)
12.将没有抹馅料的1/ 3面团翻折.上去
13.再将右侧有馅的翻折过来,再擀大一些
14.用刀切成十几条的面包条
15.每一条都拧成麻花状,用手轻轻按扁以固定形状,放温暖处进行第二次发酵
16.发酵好后面包表面刷.上蛋液
17.烤箱160度提前预热,烤20分钟左右
18.外酥内软,味道香甜