啤酒鸡翅的做法

• 1.买回的鸡翅洗净，背上开一刀，方便入味

• 2.用料酒，盐，生抽，生姜丝，碎大蒜腌制30分钟

• 3.开火热锅，加入少量油，烧至油温7成热，

• 4.将鸡翅放入锅中煎制

• 5.一面煎好翻到另一面，两面煎到金黄色

• 6.加入准备好的啤酒，大火烧开，加少许冰糖小火焖煮

• 7.15分钟以后大火收汁

• 8.收好汁，香味扑鼻的鸡翅就可以装盘了