腐竹:补血、护齿、保护骨骼 油菜:清热解毒
1.腐竹提前泡好,我泡了五个小时,所有食材切片切段
2.油热下葱花,花椒面,胡萝卜片炒出香味,下豆腐泡油菜段,炒两分钟至菜变色变软,再下腐竹,蚝油,红烧酱油,盐,加水过菜表面,大火炖几分钟,汤差不多的时候加水淀粉,收汁出锅啦
3.很美味哦⊙∀⊙!
豆腐泡提前炸好,也可以去超市买成品,很便宜
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