用料：
- 肉沫 100g
- 豌豆 适量
- 土豆 一个
- 胡萝卜 大半根
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 油 适量
- 海鲜酱油 适量
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
小贴士：
豌豆，土豆丁，胡萝卜丁也可以不过水煮，也可以滑油，我觉得滑油太油，还是水煮的好一些
做法：
- 1. 准备肉馅100g左右
- 2. 准备好适量豌豆（把豌豆扒好），洗净
- 3. 准备土豆一个，大半根胡萝卜
- 4. 把土豆和胡萝卜改刀切成小丁
- 5. 起锅热水，水开后把豌豆，土豆丁，胡萝卜丁下锅焯水煮熟
- 6. 煮好后盛到盘里备用
- 7. 准备葱姜蒜，干辣椒
- 8. 把葱姜蒜切碎，干辣椒切小段
- 9. 起锅热油
- 10. 放入葱姜，干辣椒段
- 11. 放入肉沫翻炒，炒散
- 12. 放入适量十三香
- 13. 放入适量的海鲜酱油
- 14. 继续翻炒，翻炒均匀
- 15. 倒入三丁（豌豆，土豆丁，胡萝卜丁）
- 16. 放入适量盐
- 17. 再倒入适量的耗油
- 18. 最后放入蒜末
- 19. 翻炒均匀，出锅装盘
- 20. 成品图
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